RECEITA ARROZ DOCE COM MORANGO

ARROZ DOCE COM MORANGO

Arroz-doce com morango: prático e delicioso

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 233 por porção

Ingredientes

. 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz

. 3 xícaras (chá) de água

. 3 colheres (sopa) de açúcar

. 3 xícaras (chá) de leite

. Canela em pau, anis-estrelado e casca de laranja a gosto

. 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Calda
. 1 pacote de morango congelado
. 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Cozinhe o arroz na água com o açúcar até ficar macio.
2. Acrescente o leite, canela, anis-estrelado, a casca de laranja e deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo.
3. Retire os temperos e misture o creme de leite.
4. Prepare a calda: em uma panela, coloque o morango congelado, o açúcar e deixe cozinhar até dar ponto de calda, com alguns morangos ainda em pedaços.
5. Em taças individuais, coloque uma camada de arroz-doce, uma camada de calda e termine com o arroz-doce. Decore com morango e leve à geladeira até o momento de servir.

fonte: http://mdemulher.abril.com.br/revistas/anamaria/