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quinta-feira, 20 de junho de 2013

RECEITA DE PÃO DE QUEIJO FRITO

PÃO DE QUEIJO FRITO


INGREDIENTES:

250g de polvilho azedo 
150g de polvilho doce 
60g de oleo 
200 ml de leite 
2 ovos 
250g de queijo meia cura 
150g de queijo parmesão 
Sal a gosto 

MODO DE PREPARO;
Misture todos os ingredientes. Modele pequenas bolinhas. 
Com esta receita você escolhe se quer frito ou assado. Bom apetite

domingo, 26 de maio de 2013

RECEITA DE ANÉIS DE CEBOLA EMPANADOS

ANÉIS DE CEBOLA EMPANADOS



INGREDIENTES:

  • 150 gr de cream cheese
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 lata(s) de cerveja
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 3 unidade(s) de cebola em anéis
  • quanto baste de óleo de soja   para fritar


 MODO PREPARO:

Em uma tigela misture o Cream Cheese Philadelphia, os ovos, a farinha de trigo, o sal e a cerveja, até que forme uma massa mole e homogênea. empane  as rodelas de cebola nessa massa e frite-as no óleo quente. Escorra em papel toalha e sirva a seguir.

quinta-feira, 16 de maio de 2013

RECEITA DE MISTO QUENTE DE FORNO

MISTO QUENTE DE FORNO,


INGREDIENTES:

Margarina para untar
12 fatias de pão de forma (sem a casca)
1/2 lata de molho de tomate pronto (coloquei 1 sache de sazon sabor do nordeste)
6 fatias de presunto (ou a gosto)
4 colheres de sopa de requeijão
12 fatias de mussarela (ou a gosto)
1/2 caixa de creme de leite
1 tomate grande cortado em rodelas
orégano a gosto


MODO DE PREPARO
Unte um refratário com margarina
Forre o fundo com 6 fatias de pão de forma
Colocar metade do molho de tomate temperado, presunto, camada de requeijão, metade da mussarela, restante do pão de forma, molho de tomate, creme de leite, mussarela, tomate em rodelas, orégano
Leve o refratário ao forno até a mussarela derreter (fiz no micro-ondas)

fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/138603-misto-quente-de-forno-a-minha-moda.html

quarta-feira, 8 de maio de 2013

RECEITA DE MASSA RÁPIDA PARA SALGADINHO!

OLA!
hoje no cantinho uma receita super facil de salgadinho.


INGREDIENTES:
1 pacote de sopa de galinha ou cebola
1/2 litro de leite
1 xicara ( cha de farinha de trigo
 1 colher ( sopa) de margarina
1 colher (sopa) de salsinha picadinha
1 colher de café de pimenta do reino

MODO DE FAZER:
coloque todos os ingredients numa panela é misture bem. acrescente sal se necessario. leve ao fogo e cozinhe bem a massa até solta do fundo da panela.

sábado, 27 de abril de 2013

EMPADÃO PREGUIÇOSO

INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Sal
  • 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Recheio:
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho escorrida
  • Sal
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • ½ cebola picadinha
  • 1 tomate picado sem pele
  • 3 colheres de sopa de tempero verde
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colherinha de orégano
  • Tempero completo

sexta-feira, 12 de abril de 2013

RECEITA DE PIZZA FAÇA EM CASA

OLA! RECEITA DE HOJE AQUI NO CANTINHO PIZZA FEITA EM CASA UMA DELICIA!
É SUPER FÁCIL DE FAZER VOCÊ FAZ NO LIQUIDIFICADOR RAPIDO
 ,NÃO PRECISA SOVAR OU ABRIR A MASSA COM ROLO.


INGREDIENTES:

1 e ½ xícara (chá) de água morna 
1 ovo 
1 tablete de fermento para pão ou ½ envelope 
1 colher (sobremesa) de açúcar 
1 colher (chá) de sal 
½ xícara (chá) de óleo de soja 
Farinha de trigo o quanto baste 

MODO DE PREPARO:

1) Bata ligeiramente no liquidificador os 6 primeiros ingredientes. 
2) Acrescente aos poucos a farinha de trigo o suficiente até a massa parar de rodar na superfície. Comece batendo na velocidade mais fraca do seu aparelho e vá aumentando a velocidade até o máximo na medida que você for acrescentando a farinha e a massa for parando de rodar na superfície. Não use os recursos "pulsar" ou "supermix" do seu liquidificador novo. Se você fizer isso, vai colocar farinha demais. 
3) Despeje a massa (ela fica bem mole mesmo, é normal) em um refratário untado e enfarinhado. Deixe descansar por 30 minutos. A massa ao descansar dobra de tamanho, e ao assar cresce mais ainda. Então ao despeja-la no refratário, só coloque 1/3 da capacidade. 
4) Asse em forno médio (200ºC) por 20 ou 30 minutos. (depende do seu forno) 
5) Retire do forno, coloque a cobertura de sua preferência e volte ao forno por mais 10 minutos. 
6) Sirva imediatamente e ouça os elogios e aplausos sobre seus dotes culinários!

segunda-feira, 18 de março de 2013

RECEITA DE LASANHA DE PÃO DE FORMA



LASANHA DE PÃO DE FORMA


INGREDIENTES:
1 embalagem de pão de forma
300 g de fiambre fatiado
300 g de queijo flamengo
100 g de queijo mozzarella ralado (não usei)
100 g de manteiga amolecida
4 ovos
4 dl de natas Milbona
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
1 pitada de noz-moscada (não costumo usar)
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate até ficar uma pasta lisa. Torre as fatias de pão e barre-as, só de um lado, com a pasta.

Barre um tabuleiro de louça ou pirex com o resto da pasta, colocando de seguida camadas alternadas de pão, fatias de fiambre e de queijo, sendo que a última camada deve ser de queijo.

Numa tigela, misture os ovos com as natas, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mexa bem. Verta sobre os ingredientes no tabuleiro e polvilhe com o queijo mozzarella ralado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos.

Retire e sirva quente. “


http://pratodamulher.net

quarta-feira, 13 de março de 2013

RECEITA LANCHE RÁPIDO

LANCHE RÁPIDO

esta receita é bem simples de fazer basta você ter pão queijo , presunto, ovos creme de leite, é tomate mão a obra

INGREDIENTES

8 fatias de pão de forma
100 g de presunto fatiado
100 g de queijo prato fatiado
1 lata de creme de leite sem soro
3 ovos
1 tomate fatiado
Orégano
Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO


Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de forma e sobre o pão coloque o presunto e o queijo
Cubra com as outras 4 fatias de pão
Bata os ovos, junte o creme de leite com 1 pitada de sal e despeje sobre os sanduíches
Decore com o tomate, polvilhe queijo, orégano e leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar.

fonte: http://pratodamulher.net








quinta-feira, 7 de março de 2013

OMELETE DE FORNO

OMELETE ASSADO DE MUSSARELA, LEGUMES, ATUM  FONDOR  MAGGIE





INGREDIENTES:

5 OVOS
1 LATA DE ATUM
100 GRAMAS DE MUSSARELA PICADA
1 LATA DE SELETA DE LEGUMES ESCORRIDA
MEIA XICÁRA CHÁ DE LEITE
MEIA COLHER (SOPA) DE FONDOR MAGGI
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
4 COLHERES DE SALSA PICADA

MODO DE PREPARA:
BATER LIGEIRAMENTE OS OVOS, É JUNTE OS INGREDIENTES RESTANTES COLOQUE EM RETRATARIA UNTADO( 25 CM DE DIÂMETRO) E LEVE AO FORNO MÉDIO  180 GRAUS POR 30 MINUTOS.SIRVA QUENTE OU FRIO

RENDE 8 PORÇÕES
TEMPO DE PREPARO  TOTAL 40 MINUTOS